Сніданок: Пн-Пт: з 7:00 до 11:00 Сб-Нд: з 8:00 до 12:00
Меню A la carte (ланч, вечеря): Пн-Пт: з 13:00 до 23:00 Сб-Нд: з 14:00 до 23:00
В Винній кімнаті зараз присутні наступні виняткові пропозиції по винам:
Франція/Бугрундія/Червоне вино
Vincent Girardin
Chambertin Grand Cru 2006 5850 грн.
Венсан Жерарден Шамбертен 0,75 л
100% Піно нуар. Вино інтенсивного гранатового кольору з ароматами свіжої малини, підлеску, трюфелю. На смак відчутні відтінки оттенок червоних ягід, відмінна структура, відчутна кислинка. Густе, насичене, складне вино. Прекрасно поєднується з яловичими реберцями, качиною грудкою, дичиною.
Франція/Бугрундія/Червоне вино
Vincent Girardin
Echezeaux Grand Cru 2006 3250 грн.
Венсан Жерарден Ешезо 0,75 л
100% Піно нуар. Колір темно-рубіновий з бузковим відтінком. Аромат свііжих та дозрілих ягід малини, полуниці, сливи, а також гвоздика, ваніль та спеції. Смак благородний з розмаїттям пряних ноток. Концентрований, із вмістом танинів, а також яскравим ягідним смаком. Післясмак тривалий час. Поєднується з червоним м’ясом, cмаженим або під соусом, а також із сирами.
Франція/Бугрундія/Біле вино
Olivier Leflaive Montrachet Grand Cru 2006 11250 грн.
Олив’є Лефлеф Монраше 0,75
100%шардоне. Витримка в нових дубових бочках(30% нових)18 місяців. Вино із складним та багатим ароматом, в якому відчутні відтінки лісових горіхів та меду. Повнотіле, концентроване, тривалий післясмак. Подавати до індички, м’яких сирів, свинини, лобстерів, ягнятини, качки.
Франція/Бугрундія/Біле вино
Domaine Long – Depaquit Chablis Grand Cru Moutonne 2003 2850 грн.
Домейн Лон – Депаки Мутон 0,75 л
100% Шардоне. 25 % вина винифікують в старих (1-10 років) бочках 6-8 місяців. Решту вина на дріжджах в нейтральних резервуарах. Потім вино купажують та витримують 3-4 місяці. Золотисто-солом’яний колір. Одночасно ніжний та насичений аромат з відтінками білих фруктів, апельсину, прянощів та мигдалю. Свіже, багате та елегантне вино, з м’яким та багатошаровим післясмаком. Рекомендоване для подачі до риби, морепродуктів, птиці та телятини із соусом на основі білого вина, до блюд з трюфелями.
Франція/Долина Луари/Біле вино
Alphonse Mellot Grand Reserve 2007 900 грн.
Альфонс Мело Гран Резерв 0,75 л
100% Совіньйон блан. Пуйї-Фюме – назва вина, яке виробляють із Совіньйон Блан в Пуйї, регіоні східної частини долини Луари. Ягоды Совиньйон Блан тут називають fume, «димчатими» – через характерний білуватий наліт. Крім того, слово fume характеризує притаманній для вина аромат. На смак Пуйї-Фюме домінує мінеральність. Рекомендується вживати як аперитив, а також до риби (смаженої, на грилі), морських гребінців , білого м’яса із вершковим або лимонним соусом, козиних сирів. Блискучий світло-золотистий колір із салатовим відтінком. Класичний аромат зеленого яблука, агрусу, кременю та білого перцю. Живий ніжний смак із освіжаючою кислинкою та легкістю.
Будь ласка, уточнюйте наявність рідкісних вин за телефоном: +380 (44) 244-1235.


















